PYSZNE PREZENTY #4 ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA KORZENNE

Te świąteczne ciasteczka korzenne bardzo mocno kojarzą mi się z przygotowaniami do Świąt i wypiekiem wszelkiego rodzaju ciast i ciasteczek. Pieczołowicie wycinamy kształty, ciasteczka dekorujemy lukrem bądź ozdabiamy różnego rodzaju dodatkami.

Jakiś czas temu  zaopatrzyłam się w stempelki do ciastek i postanowiłam je wypróbować. Może i nie wyszło idealnie, ale przynajmniej widać, że to własnoręczna robota, a nie wprawionego cukiernika 😉

 

Świąteczne ciasteczka korzenne (ok. 25 sztuk):

 250 g mąki

90 g cukru pudru

2 łyzki płynnego miodu

1 jajko

125 g zimego masła

1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 

 

Wszystkie składniki zagnieść, uformować kulę i chłodzić w lodówce przez ok. 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na ok. 5 cm, wyciąć krążki szklanką i odbić wzór. Gotowe kształty ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10 min.

ciasteczka korzenne

ciasteczka stempelki

ciastteczka stempelki

Bądź na bieżąco z moimi przepisami i obserwuj mnie na Facebooku i Instagramie 🙂

6 przemyśleń nt. „PYSZNE PREZENTY #4 ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA KORZENNE

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *